インスタの影響力がここにも?

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1568033000/


0000: 厳選人気記事 ID:serious.blog.jp

1: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:43:20.98 ID:h9zjiGw70● BE:295723299-2BP(2000)

クリームソーダも見た目が9割?…注文数5倍に!あるカフェの盛り付けビフォーアフターが衝撃的 
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「クリームソーダの盛り付けを変えただけで前年比500%って話。」 

Twitterに投稿されたあるカフェのつぶやきが話題だ。「500%」というよくわからないが何やらすごそうな数字もさることながら、盛り付けの変更前後で見た目が劇的に違うクリームソーダの画像のインパクトが絶大で、なるほどこれは500%むべなるかな、と思わされる見事な説得力。投稿主の「オダツトム うのまち珈琲店」さん(@odatsutomu)に、この投稿に込めた思いを聞いた。 

うのまち珈琲店は、岡山と奈良に店舗がある。元々はオダツトムさんが地元岡山で同級生3人とカフェを始めたのがきっかけだそうだ。解散後もオダツトムさんは1人で新たにカフェを開き、地域活動に積極的に参加するようになった。その縁で声が掛かり、2017年、「メルカ」という地元のショッピングモールで、現在の「うのまち珈琲店」が誕生したという。18年12月には2号店となる奈良店もオープンした。

―盛り付けの変更時期を教えてください。 

「以前の盛り付けは17年の頭から18年末頃までです。奈良店は18年12月、岡山店は19年1月から今の形になっています」 

―変更の理由、きっかけは? 

「元々、ロゴ入りグラスはパフェ用に製作したものであり、量が限られていたので、クリームソーダは市販のグラスで提供していました。奈良店をオープンする際にロゴ入りグラスを多く発注したことと、奈良という初めての土地で名前を覚えてもらうために、このグラスを使用することにして、盛り付けを再考するに至りました」 

―投稿の「前年比500%」とは。 

「具体的な売上金額の開示は難しいですが、旧グラスから新グラスへ移行したことで、クリームソーダの注文数が前年より約5倍伸びたということです」 

―飲食店関係者に「僕で良ければ相談にも乗りますよ!」と呼び掛けていらっしゃいます。
実際に依頼や相談は来ていますか? 

「現在、飲食のみならず美容業やイラストレーター、デザイナーも含めて多数のご連絡をいただいているところです」 

―例えば現時点で経営に苦労していても、「盛り付け」次第で売り上げなどが劇的に変わり得るケースはあるのでしょうか。 

「『盛り付け』によって売り上げが変わる可能性はありますが、例えば盛り付けではなく切り取るビジュアル、ネーミング、ストーリーなどの改善によってもSNSでユーザーに刺さる可能性はあります。その辺りも含めてアドバイスさせていただいております」 

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-11000590-maidonans-life

12: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:46:28.06 ID:r9+Y37qh0
あら可愛い

22: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:48:49.41 ID:q35+j/fi0
おしゃれやん

35: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:51:48.52 ID:9usXIMYv0
そりゃ見た目は重要だわな

2: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:43:50.75 ID:59t5+ofv0
お前らがモテない理由がわかった

6: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:45:00.48 ID:6W9e7lcS0
蠅がよくたかりそうな飲み物ですね

28: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:50:24.83 ID:xwcav4uY0
上っ面しか興味がない蝿

276: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 17:23:34.37 ID:IBN5F+5P0
量減ってる?

8: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:45:34.01 ID:9ZBPvFu90
最初より味が薄くなってそう

13: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:46:38.59 ID:ixW/WthA0
インスタ栄えはするだろうがおいしそうなのは上のほうだな・・の前に注文しないけど

24: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:49:29.44 ID:suZYZ08m0
>>13
上のは飲んでる最中にアイスがどんどん溶けてソーダに混じって白濁が上に溜まってくんだ

178: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 02:50:20.72 ID:Fb0gMSzB0
>>24
そこがうまい

14: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:47:49.01 ID:XYjANfnY0
沈めるとめちゃくちゃ泡立つから早めにアイスだけ食うわ

18: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:48:11.30 ID:DISR89OJ0
うまそうだなチキショーが

23: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:49:11.26 ID:BbAt6M8W0
1日3杯が15杯になった程度だろ

31: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:50:51.84 ID:RtwSInTi0
>>23
田舎の喫茶店なら十分定期

127: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 23:17:16.89 ID:66PMIcv80
タピオカ入れて更に倍に

17: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:48:06.09 ID:uwOIDunt0
メロンじゃないクリームソーダなんてクリームソーダじゃない

34: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:51:34.90 ID:34GMsFUB0
クリームソーダは緑やろが!

60: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:00:50.79 ID:/bcStDJ70
>>34
それメロンクリームソーダ

89: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:19:51.68 ID:MhDiVcYd0
>>60
メロンなんてつけなくても
一般的にクリームソーダといったら緑だろ、
赤とか黄色とかまずはないだろ

138: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 23:48:16.13 ID:6qrXPa1u0
俺の知ってるクリームソーダとなんか違うと思ったら 
そうか色か

36: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:52:10.54 ID:rgngCB000
なるほどねぇ
見た目いいわ

41: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 21:54:01.32 ID:QMdNm79g0
すごい涼しげ

159: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 00:36:06.55 ID:MXNhqdQI0
前のより飲みにくそうアイスの位置も。

160: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 00:36:52.82 ID:b3tCR9g50
>>159 
落ちて泣いてる子供いそう

171: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 01:18:32.99 ID:XacCGcdp0
>>160 
俺もそう思った 
ゴロンと転がり落ちる様が

98: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:29:21.21 ID:2W4chcNY0
何も考えずにアイス部分を水没させると、溢れて大惨事ってならないのかな?

118: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:49:58.79 ID:Kphlx3AQ0
これ極稀に悲劇が発生するヤツやん

107: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:35:37.76 ID:p5yg7iSS0
さくらんぼ取ると落下の衝撃でソーダが溢れる

164: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 00:48:10.28 ID:1Z8xzUzE0
クリームソーダって、2/3氷だよね 
ちょっと本気出すと見る見る緑の液体が減っていく

79: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:09:29.03 ID:BZJJUK130
そんなの当たり前だろ
料理の盛り付けまじ大事

131: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 23:27:34.30 ID:atvJe1Jo0
>>1 
見た目は調理技術の一つだろ。刺身の盛り合わせだってアホがやるととんでもないぞ

80: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 22:10:41.13 ID:DzBoGTO+0
これぞ商売の基本だな

143: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 23:51:50.32 ID:NRiEjr8s0
クリームソーダの本体はアイスの氷に触れてる所だろ 
見た目とかくだらねえこと言ってんじゃねーよ

140: 真剣な匿名さん 2019/09/09(月) 23:50:57.53 ID:4ZmKdCtW0
これは見た目が青で涼しさを感じて映えるのは分かる
ただタピオカミルクティは濁ってるし下に沈んでる黒い物体でどこがいいのか分からん

176: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 02:09:11.27 ID:VImDk+/40
>>140
確かにタピオカが映えになるのって謎だな
美味しいから好きだけど

188: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 05:31:51.29 ID:n3vvrzUI0
>>1
クリームソーダといえばコレ
そして長いスプーン
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190: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 05:39:39.91 ID:GPcoNa2s0
>>188
こっちがいい

232: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 08:55:03.81 ID:4RwhYFy10
>>188
この昭和映え最高

215: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 07:44:16.46 ID:RIA2omr20
とりあえずこっちで勘弁して


216: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 07:50:01.05 ID:OcCimdCi0
>>215
ええやん

238: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 09:05:09.33 ID:9WfcXMXt0
>>215
なんか汚い

225: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 08:32:06.05 ID:5Pqo4y130
底にタピオカを敷いたら、最強か?

226: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 08:36:01.51 ID:jYgEkqAR0
アイデア次第でなんでも蘇らせられるかもな・・・・
まぁ、ほんのちょっとした工夫だけだもんな、
天才だろ

247: 真剣な匿名さん 2019/09/10(火) 09:30:17.41 ID:Kl0vTFg20
おしゃれだけど飲みづらそ

1000: 厳選人気記事 ID:serious.blog.jp