1: 匿名だって真剣 2020/11/07(土) 19:51:34.04 ID:sNEnvh0wd
飲んでる酒とつまみをうpよろしく。（酒はビール・焼酎・日本酒・ウイスキーなど問いません）
つまみがなければ酒だけでも可 

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/photo/1604746294/

1000: 厳選人気記事 ID:serious.blog.jp

3: 匿名だって真剣 2020/11/07(土) 22:28:16.88 ID:sNEnvh0wd
続いてごぼうの天ぷらで
https://i.imgur.com/ht6j8Vm.jpg

4: 匿名だって真剣 2020/11/07(土) 22:31:20.79 ID:kGyS68Xe0
食いてえ

6: 匿名だって真剣 2020/11/08(日) 21:18:07.04 ID:d2NWUtqH0
秋の軍艦まつり開催中。右から白子、サラダ巻き、コーン、いくら、ネギトロ。おつまみは根三つ葉のお浸し、カニかまカニ味噌、ヤガラ、大トロ、牡蠣スモーク。而今を開栓して鍋島と吉川産山田錦の呑み比べ。どちらもどっしりと重厚感あって旨し！

https://i.imgur.com/UF7ZLaG.jpg

7: 匿名だって真剣 2020/11/08(日) 21:55:28.43 ID:2dCNY0eJa
>>6
お、久々にぷちリッチきたね
軍艦巻きが美味しそう

8: 匿名だって真剣 2020/11/08(日) 22:17:26.16 ID:uu8NBaeW0
>>6
ふええ絢爛豪華
眺めているだけで舌鼓打ってしまいそう

10: 匿名だって真剣 2020/11/09(月) 20:39:07.11 ID:u+nhFcJO0
今日はすき焼き。1～2人用の「贅の極み」というすき焼き鍋を購入しました。次回はもう少しいい肉で贅を極めたいと思います。

https://i.imgur.com/IMM2VmM.jpg

12: 匿名だって真剣 2020/11/10(火) 19:14:54.86 ID:u6SJWLD10
>>10
肉いいなぁ

皆さんに刺激されて、出来もしないのに自分で切ったら悲しい出来に・・・

シメサバ、サンマ、ドンコ(多分エゾアイナメ)

https://i.imgur.com/av0iis8.jpg

14: 匿名だって真剣 2020/11/10(火) 20:15:21.49 ID:O0Vd4vJz0
>>12
写真がきれいなので十分美味しそうです。

15: 匿名だって真剣 2020/11/10(火) 21:04:06.62 ID:U57WhUSq0
二尺級のコチが980円で出ていたので即買い
https://i.imgur.com/FwL1SQB.jpg
今日は身の半分を刺身にして、湯引きした肝と胃袋を添え、カマは塩焼きに
開けたばかりの隠し蔵四合瓶があっという間に半分になりました
https://i.imgur.com/u0WopIG.jpg

>>12
脂乗ってて美味そうじゃないですか！
>>13
いつもメインもサイドも充実していますね
自分はサイドは手抜きしてばっかりなので見習いたいです

21: 匿名だって真剣 2020/11/12(木) 19:44:54.87 ID:64c2U00v0
>>15
すごいな～こんなグロテスクな魚さばけちゃうんだ！！
嫁に来ないかw

11: 匿名だって真剣 2020/11/09(月) 22:28:47.88 ID:h9TsRg/j0
贅沢！

13: 匿名だって真剣 2020/11/10(火) 20:14:30.33 ID:O0Vd4vJz0
鯛とヤガラのカルパッチョ、エビのガーリックバター焼きとわさびマヨ、蒸し茄子黒酢餡、根三つ葉おひたし。

https://i.imgur.com/wFBQJ3T.jpg

16: 匿名だって真剣 2020/11/11(水) 20:06:49.31 ID:j5D1RhYj0
昨日のコチの残りのサクを軽く炙って、EXVオイル+みりん+醤油+刻み山葵+粗挽き胡椒ソースのカルパッチョ
マッシュルームとベーコンのソテー
https://i.imgur.com/hFLlmVJ.jpg

淡泊系の白身魚は一晩寝かせる方が断然旨くなりますね

17: 匿名だって真剣 2020/11/11(水) 21:44:34.31 ID:DPXO5VAY0
>>16
彩りがきれいですね！
今日は残業で遅くなりました。
さんま塩焼き、牛肉野菜炒め、鯛ゴマ和え、ブドウとトマトのサラダ。

https://i.imgur.com/LhkFxdB.jpg

20: 匿名だって真剣 2020/11/12(木) 19:05:11.10 ID:cruH3Cws0
シメサバすら満足に切れない自分からすれば、コチなんてどこから包丁を入れるか見当もつかないw

シメサバ残り、鴨燻製、シイタケ
焼酎で逝ってきます

https://i.imgur.com/XXMDrBq.jpg

22: 匿名だって真剣 2020/11/12(木) 20:08:19.58 ID:cYGYpk+e0
シイタケが良い、食いたい

23: 匿名だって真剣 2020/11/12(木) 20:16:29.28 ID:+XuY3Spe0
余ったタラトゥイユを出汁にしたトマト牛鍋。ロゼの雪解けを開栓してビール、赤ワインと取っ替え引っ替え。

https://i.imgur.com/GOWDixv.jpg

25: 匿名だって真剣 2020/11/12(木) 21:26:17.26 ID:wVC6d9/e0
>>23
これからはやっぱ鍋ですね
縁ヒタヒタになるくらいボリューム満点なのがいい！
よく見たらカセットコンロがウチのと同じｗ

26: 匿名だって真剣 2020/11/13(金) 00:50:34.03 ID:fOHgCqUKr
https://i.imgur.com/uBlBjVX.jpg

27: 匿名だって真剣 2020/11/13(金) 19:32:04.38 ID:y2uvwoPz0
市販品のおでんと焼売、夕べの鍋の残り汁で炊いたトマトリゾット、ほうれん草とベーコンのサラダ。リゾットは生米から炊いたので芯があって歯ごたえ良し。

https://i.imgur.com/7XG6oDQ.jpg

28: 匿名だって真剣 2020/11/14(土) 17:45:45.11 ID:BWjRC6JKd
今日は金目鯛の刺身で始めました
https://i.imgur.com/bwUikF9.jpg

30: 匿名だって真剣 2020/11/14(土) 19:27:01.27 ID:8mfRb5dX0
カツオ、メバチマグロ、ゲソ揚げ
一番搾り、赤武NEWBORN

https://i.imgur.com/JwtzrXj.jpg

31: 匿名だって真剣 2020/11/14(土) 19:36:25.01 ID:BWjRC6JKd
続いてカメノテで
https://i.imgur.com/bQfLHEo.jpg

33: 匿名だって真剣 2020/11/14(土) 20:43:30.88 ID:rgSYMbMz0
今朝テレビでラッシャー板前が食べているのを見て食いたいと思ってたら足が取れた小ぶりな越前蟹が400円弱だったので思わず購入。蒸し蟹、薩摩揚げ、おつまみキュウリ、いくらホタテ、牡蠣スモーク、賀茂スモーク、シマアジ。田酒 特純生新酒を開栓。透明でフレッシュ。

https://i.imgur.com/YEnRnjQ.jpg

35: 匿名だって真剣 2020/11/14(土) 21:30:24.60 ID:BWjRC6JKd
続いてカナダ産松茸の天ぷらで
https://i.imgur.com/b6DTNA3.jpg

39: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 00:05:00.03 ID:fS0ZmeoMd
続いてうにのキッシュで
https://i.imgur.com/DB3RHQj.jpg

40: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 19:21:06.66 ID:5sReodsD0
先日のコチの残りと特売の牡蠣で鍋にしてみました
牡蠣に火を通しすぎる失敗を犯してしまいましたが、鍋底に張り付いた奴がいい感じに焦げて意外な美味さ
魚のアラは美味いんだけどほじくったりねぶったりするのに夢中になって、つい酒飲むのを忘れてしまうｗ
https://i.imgur.com/EP68ZxV.jpg
https://i.imgur.com/hP8o9Lz.jpg
https://i.imgur.com/W1z51Mz.jpg

41: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 19:56:57.36 ID:5sReodsD0
そして締めの雑炊
出汁を取ったあとの骨まわりの身をほぐして軽く炒めたそぼろをふりかけにしました
https://i.imgur.com/ShDzhvh.jpg

42: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 21:03:15.50 ID:haLeSkmh0
シマアジ、いくらホタテ、牡蠣スモーク、牛タンスモーク、鶏胸肉ラタトゥイユ、白子ポン酢、鳥皮ポン酢。神泡プレモルから。

https://i.imgur.com/R5dwuOr.jpg

45: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 22:34:11.93 ID:LBkrpIt4a
>>42
ちょぴり寂しいな

44: 匿名だって真剣 2020/11/15(日) 22:04:05.03 ID:T+WI8hYZr
https://i.imgur.com/NoY8cKH.jpg

47: 匿名だって真剣 2020/11/16(月) 20:40:31.00 ID:oIjXNldL0
海鮮貝焼き味噌、シマアジ、鴨・牡蠣・牛タンのスモーク、水茄子とキャベツの塩こぶ和え、茶豆、がんもどき。モヒカン娘 純吟を開栓。奇抜なジャケットだけど、中身は豊盃なのですっきりきれいな辛口です。

https://i.imgur.com/Xnizowr.jpg

49: 匿名だって真剣 2020/11/16(月) 22:43:34.08 ID:On6+ZMVj0
今夜は腹ペコだったので昨日の残りの雑炊をかっ込みつつ焼酎煽りつつ
刺身用生カツオを片面だけ強めに炙って同梱のタレ、生姜醤油、ポン酢の三種で頂きました
https://i.imgur.com/1dw9S94.jpg

>>47
毎晩いろとりどりの酒と肴を目で楽しませてもらってます
ほんと見てて飽きない

53: 匿名だって真剣 2020/11/17(火) 20:16:23.70 ID:l29bgO1Y0
鶏胸肉香草焼き、ラタトゥイユ、ビスコッテイとチーズ盛り合わせ。金麦、赤ワイン、ロゼの雪解けチャンポンで。

https://i.imgur.com/3vTwfyS.jpg

54: 匿名だって真剣 2020/11/17(火) 20:43:36.07 ID:drZ10jtO0
脂ノリノリで鮮度良好なカマスとサンマが手に入りました
https://i.imgur.com/nMMut3Q.jpg

サンマの塩焼きと刺身、カマスの焼き霜造り、アスパラとかいわれの生ハム巻き等で今夜は芋焼酎
https://i.imgur.com/4t5U7QQ.jpg

カマスは炙るそばから脂がジュワジュワしたたってきて、炙りたての端っこを切ってつまみ食いしたのが最高でした
残りは塩水処理して脱水シートにくるみ冷蔵庫で一夜干しにして明晩のお楽しみに

59: 匿名だって真剣 2020/11/18(水) 19:31:03.87 ID:GVZkDxJy0
>>54
旨そうだ！

トリカラ、たらきく天、栗ご飯
https://i.imgur.com/yv1Ghc3.jpg

60: 匿名だって真剣 2020/11/18(水) 19:58:18.77 ID:WHZ7pSl2d
鯛カルパッチョ、蟹焼売、キュウリとキャベツの塩こぶサラダ、カリカリ浮かし揚げ酢納豆。蒸籠をポチったので安売りの焼売でも点心気分です。

https://i.imgur.com/IJlVkwZ.jpg
1000: 厳選人気記事 ID:serious.blog.jp