1: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:14:55.18 ID:7zmNedZv9
最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。

そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco(パスコ)/敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。

同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。

なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO(国際連合食糧農業機関)は昆虫食を推奨している。

現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。

牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。

国際連合食糧農業機関(FAO)は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、

「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」

としている。

昆虫食の安全性は?
その一方で危険性についての報告もあがっている。

ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18%が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。

同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。

コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。

https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html

動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677421972/

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677424495/



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9: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:13.87 ID:/sbg4R440
>>1
反ワクカルトが今度はこれにロックオンしてるんだっけ?

15: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:41.00 ID:4jxMdWsC0
>>1
嫌なら買うな、というわけで俺は買わん

51: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:18:24.89 ID:k40M3zrU0
>>1
亀田製菓なんて農心と提携しただけで不買運動だったのに・・・

69: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:19:04.81 ID:4jxMdWsC0
>>1
コオロギ食わそうとする「SDGs」なんかやめようぜ

絶対に日本人舐めてる

267: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:26:24.49 ID:mlawqP9n0
>>69
LGBTが入ってる時点でSDGsの胡散臭さに気がついていたぜ
同性愛が生物として持続可能なワケないだろ

338: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:28:53.29 ID:j2BZtbJ80
>>267
推進本部長までやってたこの人愚弄するのかよ?ええ?

https://i.imgur.com/UmeopZk.jpg

463: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:33:38.32 ID:jZrlGEh70
>>267
昆虫食は性染色体を破壊するんだっけか

91: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:20:11.17 ID:YR8tS44k0
>>1
昆虫食に関してはまだ基準や法整備もできてないのにとにかく推奨する声ばかりが先走ってる

94: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:20:14.58 ID:jZrlGEh70
>>1
全国各地でコオロギ入り食品が開発されてるんだろ
結局このコオロギ騒動の決着はどう着くんよ

126: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:21:33.27 ID:m5yfz8V90
>>94
結構前からコオロギチップスとか売ってる

191: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:23:47.72 ID:jZrlGEh70
>>126
無印の蛩せんべいを始めコオロギ入りの味噌や醤油やプロテインやら
いろいろあるやん
国民の拒否反応が今回激しく出たわけだけど
携わってる企業はどうするんかねぇ

106: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:20:50.73 ID:PxZjSBr10
>>42

>>1にも給食に導入してることは書いてある

254: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:25:52.01 ID:+iLQZNAb0
虫は食べれないのでもうパスコの商品は買えないな
さようなら >>1

446: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:32:54.64 ID:v56WJ4CI0
>>1
>動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており

なぜそれを今まで入れてなかったパンに入れるの?w

448: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:32:56.39 ID:KN7Iq2FG0
>>1
牛豚鶏にコオロギ食わせろ

667: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:42:12.92 ID:jZrlGEh70
>>1
コオロギは光を嫌う性質があるため、光を当てることである程度共食いを防げるが、それでも3000匹飼育した場合、最終的に1000匹しか生き残らない。 生産量を増やすには、給餌、給水、清掃、回収といった過程でさらに人手が必要になる

こんなもんに手間暇かけて食糧危機の救いになる?

2: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:15:34.85 ID:rRTUTDnO0
虫嫌いが増えたご時世でよくやるわw
会社潰れるんじゃないの

4: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:15:40.92 ID:Je+XnztC0
こおろぎさとみ

5: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:15:40.87 ID:Kcyjs6a40
嫌なら食わなきゃいいだけ

966: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:54:57.80 ID:qNtgAFez0
>>5
ほんとそれ!無知程騒ぐよなあ。

6: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:15:46.11 ID:FzyMxjHK0
勢いが
みんなコオロギ好きなのね。うんうん

7: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:15:46.45 ID:ktbMBnXT0
自らブランドイメージを下げて何がしたいんだろう…

11: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:26.18 ID:d50weCwp0
そろそろインフルエンサーのステマが始まるのかな

12: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:28.84 ID:8dbQfoSH0
コオロギパンで、パスコのブランドイメージが落ちた気が

13: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:36.66 ID:2WPoyRfO0
コオロギは友達なので食べれません

14: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:39.50 ID:3iXwZ1+g0
超熟もうやめよ
どれにするかな

18: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:51.26 ID:4umrUAOX0

20: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:54.22 ID:mMsyz+O90
コオロギを豚に食わせて人が豚を食うのはいいのか

21: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:58.35 ID:Nb0DAPar0
行くぞ!蚕の蛹で勝負だ

22: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:16:59.61 ID:gFEt/QjO0
家には猫がいるから虫を見たことがない

73: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:19:39.02 ID:oPpA5i450
>>22
ウチの猫はわざわざ捕まえて咥えて来るけどな

113: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:21:08.56 ID:tdi/SjyS0
>>73
うちのにゃんこ箱入り娘だから
ムシみたらじっと見つめて近づいら逃げるわ

164: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:22:49.51 ID:Nb0DAPar0
>>73
脚は残しているだろう?
なんかあるんだぜあれ

23: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:17:07.64 ID:tlSNXjRt0
俺は無印もやばいと思う

24: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:17:09.18 ID:8dbQfoSH0
せめてイナゴが蜂の子にしてほしい

25: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:17:17.39 ID:nRKXTOtB0
これデフォルメすんのずるいだろ
何の引け目もないなら真実の姿を載せろよ
https://futurenaut.co.jp/wp-content/themes/futurenaut/img/service/fn_pasco_02.jpg
https://i.imgur.com/tpwC3yg.jpg

169: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:23:02.20 ID:nRKXTOtB0
アンチ乙コオロギの生産効率はずば抜けて高いぞ
https://i.imgur.com/lWzVIbf.jpg

209: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:24:24.51 ID:faQBqXk60
リア充喰われろ!
https://i.imgur.com/Gcq3Rov.jpg

225: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:24:48.63 ID:PlkqH8XZ0
どうせ食うなら食いごたえあるのがいいよね
https://i.imgur.com/BDPMj0X.jpg

410: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:31:31.27 ID:nRKXTOtB0

661: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:42:04.78 ID:VGKVM87F0
昆虫食を売る人はコオロギだけ全面に出し過ぎ
もっとオシャレな感じで売り出さないと

「タピオカシルクティー」みたいな感じで行こう
https://pbs.twimg.com/media/E77s7GfVUAAGqhc.jpgno title

697: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:43:17.77 ID:v+xrye0U0
> コオロギは、専用農場で、大豆やトウモロコシから作られた餌を厳密な管理下で与え養殖されたもの

それは作ってる側の感想ですよね
俺らからしたら厳密な管理下だろうが劣悪な環境だろうが気持ち悪りぃ~ことに変わりはねーんだよ

841: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:49:07.97 ID:der7iX1x0
>>697
こんな感じか?
https://i.imgur.com/Vy3PkBw.jpg

751: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:45:31.75 ID:6OzSZ5x+0
google検索で超熟まで入力したらコオロギ予測で出てきてワロタ
短期間でどんだけ検索されてるんやw

https://i.imgur.com/RnOZBB4.jpg

910: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:52:23.67 ID:LhEnOBIp0
世の中のコオロギ料理ってさ

姿そのまま入れてんだよな

コオロギアイスとか狂気の沙汰やぞwww

フィッシュアンドチップスかよwwwww

961: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:54:50.26 ID:VGKVM87F0
>>910
もはや料理に見えないご当地コオロギ
https://pbs.twimg.com/media/FnsVf3uaUAMgy_I.jpgno title

923: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:52:50.69 ID:nRKXTOtB0
当たり付きコオロギ
https://i.imgur.com/3nKAk1q.jpg

210: 匿名だって真剣 2023/02/27(月) 00:24:29.90 ID:THmQ2Pev0
ち・・・違う!これはゴキブリなんかじゃない、ただのコオロギじゃ!